El 13 y 14 de Junio, estuve en los Encuentros Fagor de este año, donde el gran atractivo era conocer el Restaurante Nerua y su espectacular showroom de 600 m2 en Oñati, donde se encuentra la sede de Fagor Industrial. Sinceramente, todas mis expectativas estaban puestas en visitar y probar la gastronomía del Restaurante Nerua,… [Leer más…]
junio 10, 2011
El Martes 14 de Junio, estaré en Vitoria, invitada a la Jornada de Turismo e Innovación: Innovattur 2011; a la mesa redonda titulada ¿Cómo utilizar la Innovación para atraer clientes a mi restaurante? Inscripciones gratuitas aquí! Será un buen reto, contar en 15 minutos, las bondades del Marketing Gastronómico e intentar transmitir las estrategias más… [Leer más…]
mayo 30, 2011
El próximo 13 y 14 de Junio, estaré en Bilbao, conociendo una de las cocinas más vanguardistas de europa, de la mano de Fagor Industrial y del Museo Guggenheim. Para ir abriendo boca, os dejo con la nota de prensa y ya os contaré de primera mano, cuales fueron las sensaciones vividas en este entorno,… [Leer más…]
Fanática del marketing y de la gastronomía.
¡Me dedico a investigar y a enseñar lo que más me apasiona!
Nos vemos por el blog y por la Escuela Online de Marketing Gastronómico.
junio 22, 2011
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